آخرین خبر/ مواد لازم: سردست گوساله ۷۰۰ گرم قلوه گاه بره ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده آب گرفته ۲۰۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم مغز گردو ۱۰۰گرم بازار سس خردل ۲۵ گرم کره یخ زده ۳۰ گرم ۲گرم فلفل سیاه ۲گرم فلفل قرمز ۱۳گرم نمک همه مواد به جز کره رو با هم مخلوط میکنیمو بعد از چرخ گوشت رد میکنیم بعد کره یخ زده رو توش رنده