ساخت چاشنی ضدتندی از مولکول‌های فلفل

ایرنا/ تهران- ایرنا- پژوهشگران سه ترکیب طبیعی در فلفل‌های تند شناسایی کرده‌اند که می‌تواند حس تندی و سوزش آن را کاهش دهد؛ این یافته راه را برای تولید یک چاشنی ضدتندی خانگی و همچنین توسعه روش‌های جدید تسکین درد هموار می‌کند. به گزارش گروه علمی ایرنا، وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است: بازار ا