بادمجون شکم پر؛ یک وعده خوشمزگی

آخرین خبر/ به ازای هر نفر یه دونه بادمجون رو وردارید پوس بکنید و بذاذید نیم ساعت داخل آب نمک که تلخیش گرفته بشه بعد از آب نمک بکشید بیرون و خشک کنید و داخل روغن سرخش کنید. برای مواد داخل شکم بادمجون گوشت چرخی و پیاز و فلفل دلمه رو خورد کنید و داخل همون روغن سرخ کنید. نمک فلفل زردچوبه و یه قاشق رب گو