ارتباط شگفتانگیز میان یک ماده مغذی کلیدی، چاقی و خطر آلزایمر
ایسنا/ پژوهشگران میگویند ارتباط شگفتانگیزی میان یک ماده مغذی کلیدی به نام «کولین»، چاقی و خطر آلزایمر وجود دارد. طبق یک مطالعه جدید، ترکیبی از چاقی و سطح پایین یک ماده مغذی به نام کولین(choline) میتواند در تسریع پیری مغز و به طور بالقوه برخی از محرکهای اولیه بیماریهای عصبی مانند آلزایمر نقش داش