خوشمزه‌ترین غذاهای فلسطینی

غذاهای فلسطینی به طور کلی از غذاهای شرقی و به طور خاص غذاهای شامی به حساب می‌آیند. غذای فلسطینی تقریباً مشابه غذاهای لبنانی، اردنی و سوری هستند که تحت تأثیر تمدن‌ها و ملت‌های پس از آن‌ها قرار گرفته‌اند. در غذاهای منطقه‌ شام علاوه بر سبزیجات و گوشت توجه ویژه‌ای به انواع ادویه‌ها (مانند زعتر و زیره)، لبنیات، بلغور و انواع آجیل (مانند بادام و دانه‌ کاج) می‌شود.