فواید آب چغندر در برخی از مطالعات، نوشیدن حدود ۲ فنجان آب چغندر در روز یا مصرف کپسولهای نیترات باعث کاهش فشار خون در بزرگسالان سالم میشود. آب چغندر همچنین ممکن است به استقامت شما در هنگام ورزش کمک کند. در یک مطالعه، افرادی که به مدت ۶ روز آب چغندر نوشیده بودند، در طول ورزش شدید استقامت بهتری داشتند. مواد مغذی آب چغندر به گزارش «وبام دی»، یک فنجان چغندر خام ۵۸ کالری و ۱۳ گرم کربوهیدرات دارد. یک فنجان آب چغندر به دلیل نحوه فرآوریِ آن، معمولاً حدود ۱۰۰ کالری و ۲۵ گرم کربوهیدرات دارد. همچنین چغندر …