قارچ دوباره خبرساز شد؛ یافته‌های جدید نشان می‌دهد این خوراکی می‌تواند در سلامت قلب بی‌تأثیر نباشد و توجه کارشناسان را جلب کرده است | اندیشه قرن

یک مطالعه تخصصی نشان می‌دهد مصرف قارچ می‌تواند برخی شاخص‌های کلیدی سلامتی مثل تری‌گلیسیرید و قند خون را بهبود بخشد و هیچ اثر زیانباری نیز برای آن گزارش نشده است.