غذای تند و دردناک ولی محبوب! / چرا مغز ما عاشق سوختگی طعم تند است؟ / کشف راز جنجالی لذت و درد

اشک، عرق و سوزش دهان هنگام خوردن غذای تند، همه نشانه‌هایی هستند که بدن در تلاش است تا از شر «ماده‌ای تحریک‌کننده» خلاص شود. با این حال، میلیون‌ها نفر در سراسر دنیا داوطلبانه سراغ فلفل و سس‌های آتشین می‌روند. اما چرا چیزی که بدن آن را به‌عنوان درد تشخیص می‌دهد، برای بسیاری لذت‌بخش است؟