بازار قهوه ایران در ماههای اخیر با افزایش قابلتوجه قیمت مواجه شده است؛ افزایشی که فعالان این حوزه آن را نتیجه همزمان رشد نرخ ارز، اختلال در مسیرهای وارداتی در اثر وقوع جنگ علیه ایران و افزایش هزینههای حملونقل میدانند. در این گفتوگو، نایبرئیس انجمن قهوه ایران از دلایل این وضعیت، تغییر رفتار مصرفکنندگان و