اکرم رضائی نژاد بازار حبوبات ایران در گره کور نوسانات ارزی و تأخیرهای وارداتی دستوپا میزند و هر تأخیر در تخصیص ارز، بازار را ملتهب و سفره مردم را کوچکتر میکند و خطر جهش قیمت را بالا میبرد. فعالان این بازار میگویند اگر قفل ارز بهموقع باز نشود، باید دوباره منتظر صفهای پروتئین گیاهی و