چای دارای یک ماده کافئینی است که بدون ناراحتیهایی که افراد در زمان مصرف قهوه تجربه میکنند، تقویت کننده طبیعی است. کافئین موجود در چای به طور هماهنگ با اسید آمینه «ال تئانین» برای ایجاد یک حالت متمرکز و آرام کار میکند. تحقیقات نشان میدهد که این ترکیب باعث افزایش عملکرد شناختی و هوشیاری میشود که آن را به گزینهای عالی برای تیز و هوشیار ماندن در طول روز تبدیل میکند.