شنبه / ۴ مرداد / ۱۴۰۴ - 26 July, 2025
 سایت عصرایران / ۱۴۰۳/۰۹/۱۵

طرز تهیه کیک براونی شکلاتی بدون آرد و شکر (فیلم)

طرز تهیه کیک براونی شکلاتی بدون آرد و شکر (فیلم)
براونی (به انگلیسی: Chocolate brownie) نوعی شیرینی تخت و چهار گوش است. این شیرینی از لحاظ طبقه‌بندی مابین کیک و بیسکویت قرار دارد. این نوع شیرینی تنوری پز در اواخر قرن نوزدهم در آمریکا به وجود آمده‌است و نیمهٔ اول قرن بیستم در کشور آمریکا و کانادا محبوب شده‌است. در ادامه یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه زیر این کیک را آماده می‌کند: ۲ عدد تخم مرغ، ۳۵ گرم پودر استویا، ۱۲۰ گرم شکلات بدون شکر، ۸۰ گرم کره، ۳۵ گرم آرد نارگیل و نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر.