شنبه / ۱۱ مرداد / ۱۴۰۴ - 2 August, 2025
 سایت عصرایران / ۱۴۰۴/۰۴/۱۱

طرز تهیه سالاد بادمجان آذربایجانی

طرز تهیه سالاد بادمجان آذربایجانی
سالاد بادمجان آذربایجانی یا باکویی یکی از خوشمزه‌ترین و شیک‌ترین انتخاب‌ها برای پذیرایی از مهمان‌ها به روشی متفاوت است. این سالاد ریشه در سنت‌های خوشمزه‌ باکوی آذربایجان دارد و با ترکیب بادمجان کبابی یا سرخ شده، مرغ پخته، گردو، پیاز داغ و سس خامه‌ای ماست و مایونز آماده می‌شود.