«اسفناج غنی از آهن است»؛ اشتباهی که ده ها سال دوام آورده است
سرانجام، در سال ۱۹۸۱، تری هامبلین، مشاور هماتولوژی در بیمارستان رویال ویکتوریا، درباره اشتباه تایپی گذشته مقاله‌ای مستند کرد و نشان داد چگونه در این سال‌ها میزان آهن موجود در اسفناج ۱۰ برابر بیشتر تصور می‌شده است.
انتقال به متن خبر
