طرز تهیه پاستای بادمجان به روش آشپز مشهور ایتالیایی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم پاستا، یک عدد بادمجان، ۲۵ گرم ماهی آنچوی، یک حبه سیر، مقداری پنیر پارمزان، مقداری جعفری، روغن زیتون، نمک، فلفل و فلفل چیلی این پاستا را درست می‌کند.