انواع روکش مرغ سوخاری و ویژگی‌های هرکدام (فیلم)

روکش‌های مرغ سوخاری بر اساس جنس، بافت، طعم و روش پخت تفاوت دارند. انتخاب روکش مناسب به سلیقه غذایی، روش پخت (سرخ کردن، فر یا هواپز) و نتیجه دلخواه (ترد، پفکی یا سنتی) بستگی دارد.