چهارشنبه / ۲۳ مهر / ۱۴۰۴ - 15 October, 2025
 سایت عصرایران / ۱۴۰۴/۰۵/۰۴

دانشمندان: شکر سفید ظاهر باکتری‌های مفید روده را شبیه به عوامل بیماری‌زا می‌کند

دانشمندان: شکر سفید ظاهر باکتری‌های مفید روده را شبیه به عوامل بیماری‌زا می‌کند
 شکر باعث می‌شود بخش‌هایی از کد ژنتیکی این باکتری، به صورت فیزیکی بچرخند و معکوس شوند. این چرخش ژنتیکی باعث می‌شود ژن‌هایی که پروتئین‌های سطح خارجی باکتری را می‌سازند، تغییر کنند. در نتیجه، باکتری یک ظاهر کاملاً جدید پیدا می‌کند.