دوشنبه / ۲۱ مهر / ۱۴۰۴ - 13 October, 2025
 سایت عصرایران / ۱۴۰۴/۰۶/۲۹

10 نکته کاربردی برای تشخیص زعفران اصل

10 نکته کاربردی برای تشخیص زعفران اصل
زعفران یا همان «طلای سرخ» ادویه‌ای گران‌بها است که جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ و آشپزی ایرانی دارد. همین ارزش بالا باعث شده بازار زعفران، عرصه‌ی فعالیت سودجویان و عرضه‌ی نمونه‌های تقلبی باشد.