چهارشنبه / ۲۳ مهر / ۱۴۰۴ - 15 October, 2025
سایت عصرایران / ۱۴۰۴/۰۲/۲۳
غذای خیابانی بوسان؛ سوپ سنتی گوشت گاو و برنج (فیلم)
سوپ گوشت یا یوقاجانگ (Yukgaejang) یک غذای کره‌ای محبوب است که به طور معمول از گوشت گاو پخته شده در آبگوشت غنی با سبزیجات و ادویه‌ها تهیه می‌شود. این سوپ معمولا طعمی تند و داغ دارد و شامل موادی همچون گوشت گاو، پیاز، سیر، جوانه لوبیا، و سبزیجاتی مانند تره است. برای افزودن طعم بیشتر، گاهی از سس فلفل و سویا نیز استفاده می‌شود. این غذا اغلب با برنج سرو می‌شود و به عنوان یک غذای مقوی و خوشمزه در کره شناخته می‌شود.
انتقال به متن خبر
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن اربعین مسعود پزشکیان رژیم صهیونیستی استقلال ایران اسرائیل دولت چهاردهم لیگ برتر اربعین حسینی