طرز تهیه مرصع پلو یلدایی

مرصع‌پلو یکی از غذاهای قدیمی‌ایه که در شب یلدا جایگاه ویژه داشت، چون ایرانی‌ها باور داشتن رنگ‌ها انرژی و برکت میارند.