طرز تهیه کباب دو رنگ بدون سیخ و منقل

کباب دو رنگ بدون سیخ و منقل، ترکیبی از گوشت و مرغ است که با زعفران و کره در فر آماده می‌شود و عطر دل‌انگیزی به سفره می‌بخشد.