طرز تهیه یک غذای خوشمزه بدون سیب زمینی و گوشت

کوکو بادمجان بدون گوشت یک گزینه عالی برای افرادی است که رژیم گیاهخواری دارند یا به دنبال کاهش مصرف گوشت هستند. این غذا نه تنها خوشمزه و مغذی است بلکه بسیار هم ساده و سریع آماده می‌شود.