بحران مصرف میوه و سبزی در ایران؛ نقش پررنگ اقتصاد

یک پژوهش ملی تازه نشان می‌دهد مصرف میوه، سبزیجات، ماهی و غلات کامل در میان ایرانیان به‌شدت کمتر از استانداردهای سلامت است و وضعیت اقتصادی نامناسب مهم‌ترین عامل مؤثر بر گرایش مردم به الگوهای تغذیه‌ای ناسالم شناخته شده است؛ یافته‌ای که زنگ خطر جدی برای سیاست‌گذاران حوزه سلامت به شمار می‌رود.