جمعه / ۱۰ مرداد / ۱۴۰۴ - 1 August, 2025
 سایت دلگرم / ۱۴۰۳/۰۵/۰۱

آجیل خام بهتر و سالم تر است یا شور (بوداده) ؟

آجیل خام بهتر و سالم تر است یا شور (بوداده) ؟
آجیل‌ های خام بسیار سالم هستند و مواد مغذی آن‌ها کامل است. اما ممکن است باکتری‌ ها و قارچ‌هایی روی آن‌ها وجود داشته باشد و باعث بیماری‌تان شود. از طرف دیگر، آجیل‌های بو داده در اثر حرارت مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی از دست می‌دهند.