چرا نباید اسفناج را با ماست خورد؟

دلیل علمی نخوردن همزمان اسفناج و ماست، وجود اگزالات در اسفناج است. اگزالات به کلسیم متصل می شود و خطر سنگ کلیه را افزایش می دهد. راه های کاهش اگزالات اسفناج را بخوانید.