طرز تهیه فطیر (FATIR) مغزدار خلخال با بافتی نرم و پنبه ای | عطر و طعمی که هوش از سرتان می برد !!

طرز تهیه فطیر مغزدار خلخال با بافت نرم و پنبه ای و مواد اولیه ساده شامل آرد، شکر، روغن و شیر نکات مهم برای پخت و حفظ رطوبت نان را بخوانید نان فطیر مغزدار کافیه امتحانش کنی نرم وپنبه ای با عطر وبوی نان داغ که وقتی بوی اونو میشنوی هوش از سرت میره 🤪 مواد لازم: آرد ۵۰۰گرم/شکر۱۰۰گرم/روغن ۱۰۰گرم/شیر ۶۰گرم/نمک ۱ ق چ/خمیر مایه ۱ق غ/بکینگ پودر۱ ق چ/زردچوبه ۱ ق چ /اب ۲۰۰گرم (یک لیوان ممکنه کمتر هم لازم باشه) مواد مغزی: آرد ۱۵۰گرم/روغن ۶۰گرم/شکر ۱۰۰گرم/دارچین ۱ ق غ/عرق هل یا پودرهل اختیاری موادرومال: