شوک ارزی بازار گوشت را ملتهب کرد

منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور درباره گرانی شدید گوشت قرمز گفت: افزایش قیمت‌ها از زمانی آغاز شد که سیاست تخصیص ارز تغییر کرد و هم‌زمان عواملی مانند مالیات بر ارزش افزوده نیز به این بخش اضافه شد. در دوره‌ای که گوشت وارداتی با ارز ترجیحی یا ارز ترکیبی وارد می‌شد، بازار از ثبات نسبی برخوردار بود.