اتاق بازرگانی اصفهان طی روزهای اخیر میزبان سه نشست تخصصی با تولیدکنندگان آبزیان، گلخانهداران و فعالان صنعت عسل بود. مرور اظهارات ارائهشده در این جلسات نشان میدهد که اگرچه هر حوزه مسائل ویژه خود را دارد، اما سه چالش مشترک، تنگنای نقدینگی، ناترازی انرژی و ضعف نظارت به مانعی فراگیر برای تولید مواد غذایی در استان تبدیل شده است. آنچه در این جلسات شنیده شد، روایت دست اول تولیدکنندگانی است که از نزدیک با تغییرات قیمت، قطعی برق، کمبود نهاده، تقلب در بازار و بنبستهای صادراتی دستوپنجه نرم میکنند. در …