سوزاندن جنگل برای خوردن برگر زغالی!/ شکم‌چرانی به سبک قاجاری بلای جان محیط زیست شده است

صاحبان رستوران‌هایی که کباب زغالی و برگر زغالی می‌فروشند، وقتی در مقابل اعتراض دوستداران محیط زیست قرار می‌گیرند، می‌گویند: «مشتری‌های ما طعم برگری که با آتش چوب‌های جنگلی پخته می‌شوند به برگرهایی که با استفاده از گاز تهیه می‌شوند ترجیح می‌دهند!» این رسم شکم‌چرانی موروثی قاجاری حدود 200 سال است که رایج شده و آتش به جان جنگل‌های ایران انداخته است.