اقتصاد 100- وضعیت تولید محصولات اساسی و استراتژیک کشاورزی که بیشترین مصرف را در جامعه ایرانی دارد، به استقلال ملی کشور و تأمین امنیت غذایی پایدار کمک میکند. گندم به عنوان پرمصرفترین کالا، بیش از ۴۰ درصد کالری روزانه ایرانیان را تأمین میکند. پس از گندم، برنج بالاترین میزان تقاضا را دارد.