سه شنبه / ۵ اسفند / ۱۴۰۴ - 24 February, 2026
 سایت اقتصادنیوز / ۱۴۰۴/۰۷/۱۸

این هشدار را جدی بگیرید/ خطر آلودگی سالمونلا در ترشی و شورهای فله‌ای و خانگی!

 این هشدار را جدی بگیرید/ خطر آلودگی سالمونلا در ترشی و شورهای فله‌ای و خانگی!
اقتصادنیوز: یکی از باکتری‌هایی که ممکن است با مصرف خیار افراد را دچار مشکل کند، سالمونلاست که تاکنون چند مورد از شیوع سالمونلوزیس در دنیا با مصرف خیار آلوده گزارش شده است؛ بنابراین لازم است در شستشوی خیار دقت کافی به‌ عمل آید چه برای تازه‌ خوری و چه برای تهیه خیارشور.