طرز تهیه ترشی لیته بادمجان خوشمزه و خانگی

ترشی لیته بادمجان یکی از محبوب‌ترین انواع ترشی‌های ایرانی است که با طعم دلچسب خود، به سفره‌های پاییزی و زمستانی رنگ و لعاب می‌بخشد. این ترشی با ترکیبی از بادمجان، فلفل و سبزیجات معطر تهیه می‌شود و طعمی ترش و دلپذیر دارد.