چینیها هم روایتی برای پختن نان روی سنگ دارند؛ میگویند در دوران قدیم و در دوره امپراتوری شِننونگ، که بهعنوان یکی از بنیانگذاران کشاورزی در چین شناخته میشود، مردم تازه یاد گرفته بودند غلات بکارند. از آنجایی که نمیشد غلات را مستقیم روی آتش پخت و میسوخت از سنگ داغ برای پختن استفاده کردند.