تاثیر خوردن گردو در صبحانه بر عملکرد مغز انسان

محققان پیشنهاد می‌کنند که ترکیبی از مواد مغذی گردو - از جمله اسید‌های چرب امگا ۳، آلفا لینولنیک، پروتئین و ترکیبات گیاهی به نام پلی فنول‌ها - عملکرد شناختی را افزایش می‌دهد.