فرتاک نیوز: شیر، ماده غذایی بسیار پیچیدهای است که بیش از ۱۰۰ ماده مغذی و ترکیب زیستفعال ازجمله پروتئین، کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامینها، چربیهای مفید و بسیاری مواد دیگر را در خود جای داده است. این ترکیبات بهطور طبیعی در ساختاری قرار گرفتهاند که بر هضم، جذب و استفاده بدن از آنها تاثیر میگذارد.