آبکش کردن برنج باعث از بین رفتن نشاسته آن می شود یا خیر؟

برنج کته بخوریم یا آبکش: بسیاری از افراد تصور می کنند با جوشاندن برنج مواد نشاسته ای برنج خارج می شود و کالری آن کاهش می یابد اما این باور غلطی است. با