موضوع شکر در بازار سوپرمارکتها به یک چالش جدی تبدیل شده است. این فروشندگان ناچارند این کالای اساسی را به دلیل عدم عرضه دولتی، از بازار آزاد و با قیمتهای بالا خریداری کنند. از سوی دیگر، به دلیل فروش این محصول بالاتر از قیمت مصوب، بازرسان سازمان تعزیرات آنها را جریمه میکنند.