بازار روغن خوراکی در میانه دیماه ۱۴۰۴ با شوک تازهای روبهرو شد. در حالی که قفسه بسیاری از فروشگاهها طی روزهای اخیر خالی مانده بود، انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران با انتشار لیست قیمتهای جدید، از افزایش قابل توجه نرخ انواع روغن مایع، جامد و سرخکردنی خبر داد؛ افزایشهایی که رکورد تازهای در بازار مواد غذایی ثبت کرده است.