یک راه ساده برای جوان ماندن مغز؛ بیشتر بجوید

این که جویدن زیاد هضم را بهبود می‌بخشد مساله‌ای است که از مدت‌ها قبل بر همگان معلوم بوده، اما آنچه نمی‌دانستیم تاثیر حویدن بر فعالیت مغز است. تحقیقات نشان می‌دهد که جویدن می‌تواند مغز ما را نیز تقویت کند و حتی به جلوگیری از آلزایمر کمک کند.