نان بی‌کیفیت، بلای جان سلامت مردم/افزایش قیمت هیچ تاثیری در کیفت نان ندارد

نان یکی از مهم‌ترین مواد غذایی موجود در سفره ایرانیان و قوت غالب اکثر مردم است. که می توان آن را یک وعده غذایی کامل دانست که بیش از ۸۰ درصد کالری، ۶۰ درصد انرژی، ۵۰ درصد ویتامین و ۴۰ درصد پروتئین مورد نیاز بدن تمامی افراد جامعه با مصرف آن تأمین می‌شود.