طبق نظرات پزشکی و باور عمومی به خواص میوه در تعادل بخشیدن به قند خون همواره به دیده تردید نگریسته شده است. شیرینی طبیعی میوه، قندهای موجود در آن و ارتباط میوهها با دسرها باعث شده که بسیاری فکر کنند مصرف میوه راهی مطمئن برای بدتر شدن سطح گلوکز خون است. اما آیا واقعا چنین است؟
