سامورایی‌ها در جیرفت نمک‌گیر شدند

جهان، ژاپن را با فرهنگ غذایی عمیق و آیین‌مندش می‌شناسد؛ مردمی که «سوشی» را به جهانیان شناساندند و «واشوکو»ی آنان توسط یونسکو به ثبت رسید. اما موضوع این گزارش، ستایش آشپزی ژاپنی‌ها نیست.