همدان- ایرنا- سرانه مصرف ماهی در سبد غذایی مردم همدان حدود چهار کیلوگرم پایین تر از میانگین کشوری است که به گفته رییس سازمان جهاد کشاورزی این استان آشنا نبودن به روش های طبخ و داشتن بو و تیغ ماهی از مهمترین دلایل بی رغبتی خانواده ها در استفاده از این غذای مغذی است.