دوشنبه / ۴ اسفند / ۱۴۰۴ - 23 February, 2026
 خبرگزاری ایرنا / ۱۴۰۴/۰۸/۱۲

انجماد با امواج فراصوت؛ راهکار ایرانی برای حفظ کیفیت گوشت منجمد

 انجماد با امواج فراصوت؛ راهکار ایرانی برای حفظ کیفیت گوشت منجمد
تهران- ایرنا- استفاده از انجماد با امواج فراصوت، راهکار جدیدی است که محققان دانشگاه تهران برای حفظ کیفیت، رنگ و ظاهر گوشت منجمد ارائه کرده‌اند.