آموزش آشپزی / طرز تهیه کتلت بادمجان کبابی با تمام نکات و ترفندها

کتلت بادمجان کبابی، ترکیبی خلاقانه از طعم دودی بادمجان و مزه‌ دلچسب گوشت است. این غذا علاوه بر ظاهر جذاب و عطر دل‌انگیزش، گزینه‌ای عالی برای شام سَبُک، وعده ناهار یا حتی غذای مهمانی به‌شمار می‌رود.