عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی خراسان رضوی گفت: کشت خارج از فصل مرسوم چغندرقند این امکان را به ما میدهد که به جای کاشت و رشد چغندرقند در فصول بهار و گرم و خشک تابستان، کاشت و رشد این گیاه در طی فصول پاییز، زمستان و بهار باشد که مصرف آب در این روش تقریباً نصف یا کمتر از مصرف آب در کشت معمولی است.