اهمیت مصرف برنج رنگی سبوس‌دار در سفره ایرانی

عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات برنج کشور با اشاره به اینکه در کنار توجه به کیفیت وسلامت برنج درصدد بالا بردن عطر برنج رنگی هستیم که بسیار مورد توجه خریداران است، گفت: این موسسه در صدد استفاده از برنج‌های رنگی برای کاربرد پزشکی به سبب ارزش غذایی ودرمانی بالا این نوع برنج‌ها است.