برنج وارداتی رقابتی شد

 گرانی برنج در ماه‌های اخیر، به یکی از ملموس‌ترین نشانه‌های فشار معیشتی بر خانوارها تبدیل شده است؛ کالایی که سال‌ها جایگاه ثابتی در سفره خانواده‌ها داشت، حالا به‌تدریج در حال تبدیل‌شدن به یک انتخاب لوکس است. برنج، به‌ویژه در فرهنگ غذایی ایران، نه فقط یک ماده خوراکی بلکه بعد از نان، ستون اصلی الگوی تغذیه خانوارها محسوب می‌شود. افزایش پرشتاب قیمت این محصول، چه در بخش تولید داخلی و چه در بازار برنج وارداتی، باعث شده بسیاری از خانواده‌ها مصرف خود را کاهش دهند یا آن را با اقلام ارزان‌تر و کم‌کیفیت‌تر …