دست برتر ایران در امنیت غذایی

 در دنیایی که زنجیره‌های تأمین جهانی همواره در معرض شوک‌هایی نظیر همه‌گیری، جنگ، تغییرات اقلیمی و نوسانات ارزی قرار دارند، «امنیت غذایی» به یکی از مهم‌ترین اولویت‌های راهبردی کشورها تبدیل شده است. جدیدترین تحلیل‌های بین‌المللی نشان می‌دهد که اکثر کشورهای جهان توانایی تولید همزمان هر هفت گروه غذایی اصلی (غلات، حبوبات، سبزی و صیفی، میوه‌ها، لبنیات، پروتئین حیوانی شامل گوشت و تخم‌مرغ، و روغن‌ها و چربی‌ها) را در داخل مرزهای خود ندارند. در این چشم‌انداز، جایگاه ایران به‌عنوان کشوری که قادر به تأمین کامل …