سالم‌ترین روش‌های پخت گوشت و سازگار کردن آن با کبد

اغلب گفته می‌شود گوشت قرمز کمتر بخورید و به جای آن گوشت سفید نظیر گوشت مرغ و ماهی استفاده کنید. اما نکته‌ای که شاید ما از آن غافل هستیم این است که شیوه طبخ گوشت نیز بر سلامت ما تاثیر دارد.